Voorgerechten
Broodjes & Soepen
Pane e burro
Brood en kruidenboter

Bruschetta al Pomodoro
Geroosterde broodjes met verse tomaten en basilicum

Bruschetta in Salsa Tonnata
Geroosterde broodjes met huisgemaakte tonijn mousse

Zuppa di Funghi
Italiaanse champignonsoep

Zuppa di Pomodoro
Italiaanse tomatensoep

Zuppa con la Senape
Mosterdsoep met spek en ui

Antipasti & Carpaccio
Porzione di olive
Portie olijven

Antipasto di terra
Combinatie van parmaham met meloen, tomaat met mozzarella, bruschetta, italiaanse worst en kaas

Prosciutto & melone
Parma ham met meloen

Carpaccio di Manzo
Dungesneden ossenhaas met olijfolie, rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas

Carpaccio di salmone
Dunne plakjes gerookte zalm met olijfolie, citroen, kappertjes en rode uien

Vitello tonnato
Vers gesneden rosbief met een mousse van tonijn

Cocktail di gambaretti
Garnalen cocktail

Insalate
Insalata Mista
Gemengde salade

Insalata Tonno
Gemengde salade met tonijn en ei

Insalata di Pollo
Gemengde salade met kip, croutons en een honing mosterd dressing

Insalata Caprese
Tomaten met mozzarella en verse basilicum
